為切實做好餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，提高全社會食品安全意識，不斷提升餐飲服務(wù)食品安全水平，近日，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于開展2012年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動的通知》，安排部署2012年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動。

本次宣傳周活動的主題是，共建誠信家園，同鑄食品安全;宣傳周活動時間是2012年6月11～20日;宣傳周活動形式是舉辦全省食品安全宣傳周活動啟動儀式，開展現(xiàn)場咨詢答疑、受理投訴、送發(fā)宣傳材料，擺放宣傳展板等活動，向公眾介紹餐飲服務(wù)食品安全知識;組織開展主題活動，通過展覽演示、實地觀摩、咨詢講座、發(fā)放資料、專場新聞發(fā)布等形式，系統(tǒng)展示過去一年取得的工作成效，向公眾宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳監(jiān)管職責(zé)、監(jiān)管措施，積極開展餐飲監(jiān)管人員和餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，積極回應(yīng)、主動發(fā)布餐飲食品安全熱點問題。宣傳周主題活動內(nèi)容是，組織消費者代表和媒體記者參觀餐飲示范單位，舉辦學(xué)校食堂開放日活動，推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作，開展餐飲服務(wù)食品安全“五進”和“下鄉(xiāng)”活動。

甘肅省局要求，各地要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，狠抓落實，形成規(guī)模和聲勢，確保宣傳周活動取得成效。要準確把握宣傳周活動主題，利用各種載體，發(fā)揮各類媒體作用，采取多種宣傳報道手段，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機有信息”的全覆蓋格局。要使宣傳工作貼近實際、貼近生活、貼近群眾，做到社會廣為人知、群眾深受教育。要將宣傳周活動與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作緊密結(jié)合起來，堅持集中宣傳與日常教育相結(jié)合的方式，針對群眾關(guān)注的熱點，認真籌劃活動內(nèi)容和形式，通過召開媒體通氣會、新聞預(yù)發(fā)布會等形式，營造宣傳氛圍，充分彰顯宣傳活動成果。