2012年9月19～20日，浙江省餐飲服務食品安全“321示范工程”創(chuàng)建工作推進會在寧波市順利舉行
發(fā)布時間：2012/9/25 10:38:45
為貫徹落實全省餐飲服務食品安全監(jiān)管工作會議精神，推進餐飲服務食品安全“321示范工程”建設深入開展，2012年9月19～20日，浙江省餐飲服務食品安全“321示范工程”創(chuàng)建工作推進會在寧波市鄞州區(qū)舉行。
鄞州區(qū)局在餐飲服務食品安全示范街設置公眾服務系統(tǒng)，可實時掌握示范街上各餐飲服務單位基本情況介紹，引導公眾選擇安全可靠的餐飲服務單位，維護公眾餐飲消費安全。與會人員現(xiàn)場觀摩了食品溯源查詢系統(tǒng)使用情況，并實地參觀酒店廚房操作場所，了解了餐飲服務單位開展自制飲料“菜單式”公示工作情況。與會人員還隨機走訪了多家餐飲服務單位，實地查看了各單位自制飲料公示情況和餐飲服務單位食品安全承諾書公示情況。
會上，對與會人員進行了“321示范工程”創(chuàng)建工作輔導，鄞州區(qū)、長興縣兩個國家級餐飲服務食品安全示范縣(區(qū))和秀洲區(qū)相關創(chuàng)建單位負責人進行了交流發(fā)言。
會議對全省各地餐飲服務食品安全創(chuàng)建工作取得的成績給予充分肯定，并對下一步“321示范工程”創(chuàng)建提出四點意見：一是提高認識，充分領會開展創(chuàng)建工作的重要意義;二是增強信心，客觀把握開展創(chuàng)建工作的有利基礎;三是明確目標，為創(chuàng)建工作順利實施奠定基礎;四是加速推動，努力完成各項創(chuàng)建目標任務。
